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佳禾食品表示，报告期内，公司净利润较上年同期下降82.10%，主要系原材料价格上涨及营销费用增加所致。

上半年，佳禾食品持续优化经营与创新，核心产品粉末油脂业务实现营业收入5.50亿元，较去年同期下降6.38%，粉末油脂在主营业务收入占比54.45%。公司第二增长曲线咖啡业务持续快速成长，报告期内实现营业收入1.90亿元，较去年同期增加7615.71万元，增长比例为66.80%。公司的植物基业务紧跟行业发展势头，也呈现较高增速，报告期内实现营业收入6078.48万元，较去年同期增加1995.31万元，增长比例为48.87%。公司坚持渠道策略为“to B to C兼顾，双轮驱动发展”，报告期内，公司C端业务营业收入5756.58万元，同比增长132.77%。

佳禾食品称，上半年，公司重点加强了品牌建设，积极开拓线上营销与新零售业务。此外，公司产品积极推新，消费市场不断扩张，通过洞察用户需求，推出相匹配的饮料原浆系列产品（椰子原浆、乌梅原浆、柠檬原浆），公司推出的金猫现磨鲜萃20倍浓缩咖啡液，RTD咖啡饮料，意式经典咖啡豆（金奖咖啡豆）等新品，推出后受到了消费者的广泛认可。此外，公司还积极研发全谷物燕麦奶等植物基新产品，以更好地契合消费者健康化的需求。

2025年3月，佳禾食品完成了向特定对象发行A股股票的项目，募集资金主要用来加强精品咖啡的产能布局。佳禾食品表示，上半年公司有序推进项目建设，积极扩大产能，满足市场需求，项目建成后预计年产能将达到16000万吨焙烤咖啡豆、3000吨研磨咖啡粉、8000吨冷热萃咖啡液、10000吨RTD即饮咖啡以及610吨冻干和混合风味咖啡。目前，公司已完成5000吨焙烤咖啡豆产线的基建、设备安装调试，已达到正式量产阶段。

上半年，佳禾食品信息化项目有序推进，智能深化运营效能公司依托ERP系统上线实验室LIMS系统，构建高效的实验室信息管理体系平台，为生产管理及运营决策提供可靠的数据支撑，助力生产精细化，运营标准化，为业务提速增效提供强有力支撑。